Хрящевая ткань относится к скелетным тканям и в организме выполняет механическую функцию. Благодаря плотности промежуточного вещества
хрящевая ткань достигает большой прочности. Кроме того, хрящевая ткань обладает еще и эластичностью. Это обеспечивает более тесное соприкосновение друг с другом костей, концы которых покрыты хрящом.
Хрящ особенно широко распространен в теле низших позвоночных и в зародышах высших. У последних он образует хрящевой скелет, который только впоследствии замещается костным. Во взрослом организме человека хрящ покрывает суставные поверхности костей, из него состоят концы ребер, скелет трахеи, гортани, бронхов, ушной раковины.
Через плотное промежуточное вещество хрящевой ткани не проникают ни клеточные элементы
соединительной ткани, ни кровеносные сосуды и нервы, и поэтому питание хряща осуществляется диффузно через
надхрящницу, или перихондр (peri – кругом, chondros – хрящ). По структуре промежуточного вещества хрящевой ткани различают три вида хряща:
гиалиновый,
эластический и
волокнистый.