Пути снижения внутреннего облучения

В условиях проживания на загрязненной радионуклидами территории следует учитывать основные принципы снижения внутреннего облучения:

– уменьшение поступления радионуклидов в организм;

– усиление выведения радионуклидов из организма;

– использование радиопротекторных свойств пищи;

– обогащение рациона минеральными солями с целью замещения радионуклидов в организме и восполнения дефицита микроэлементов.

Поступление радионуклидов в организм происходит через органы дыхания, желудочно-кишечный тракт (с водой и пищей) и через иолиз.

Для защиты от внутреннего облучения при вдыхании радиоактивных аэрозолей применяются следующие мероприятия:

– сократить до минимума пребывание на загрязненной радионуклидами (аэрозолями) территории;

– обязательно защищать органы дыхания, для чего использовать респираторы, противогазы, ватно-марлевые повязки;

– защищать кожу и волосяные покровы от попадания радиоактивной пыли (использовать головные уборы, косынки);

– укрыться в жилых домах во время рассеивания радиоактивных веществ;

– принять меры защиты от проникновения радионуклидов в дом с воздухом (закрыть форточки, уплотнить рамы и дверные проемы);

– систематически проветривать помещение (в основном с целью снижении концентрации радона);

– поддерживать чистоту помещения, ежедневно производить влажную уборку;

– следить за чистотой одежды и обуви, чаще стирать белье, верхнюю одежду хранить отдельно от домашней;

– обувь регулярно мыть, входя в помещение менять обувь;

– строго соблюдать правила личной гигиены (ежедневно принимать душ, еженедельно мыться в бане).

Для защиты органов дыхания можно использовать подручные средства. Так, мужской платок, сложенный в 16 слоев защищает органы дыхания от аэрозолей в 17 раз; женский платок в 4 слоя защищает в 3 раза; два слоя туалетной бумаги снижают поступление аэрозолей в 12 раз.

Для уменьшения поступления радионуклидов с пищей следует соблюдать следующие гигиенические требования:

– не пить воду из открытых источников, воду хранить в закрытых емкостях;

– пищу применять в закрытых помещениях, а хранить ее в герметической таре;

– ограничить употребление «местных» продуктов, особенно содержащих большое количество радионуклидов (продукты «концентраторы» – грибы (особенно маслята, моховики, говорушки, горькушки), бобовые (фасоль, горох);

– не употреблять овощи, которые росли в открытом грунте и собраны после поступления радионуклидов в окружающую среду;

– не пить молоко от коров, которые продолжают пастись на загрязненных пастбищах;

– полнее очищать корнеплоды (овощи) от частиц земли, тщательно их мыть;

– снимать кожуру овощей и фруктов, не употреблять «кочерыжки» от капусты;

– овощи предварительно замачивать в воде на несколько часов;

– приготавливать «вторичные» бульоны: мясо вымачивают в течение 2-4 часов в холодной воде (10% растворе поваренной соли); воду сливают, заливают новую порцию и доводят до кипения, после чего воду опять сливают и варку ведут в третьей порции воды;

– широко использовать засолку и маринование овощей, фруктов, грибов (рассол и маринад в пищу не употреблять). Содержание радионуклидов снижается при этом в 1,5-2 раза;

– исключить из меню мясокостные бульоны, особенно кислые, так как стронций преимущественно переходит в бульон в кислой среде; исключить из меню холодец;

– проводить рациональную кулинарную обработку пищевых продуктов (приготавливать отварные, а не жареные или тушеные продукты);

– удалять внутренности, сухожилия, головы рыбы и птицы;

– употреблять общеукрепляющие средства, витамины (как в виде натуральных продуктов – овощей, фруктов, ягод, так и в виде аптечных препаратов);

– увеличить употребление таких минеральных веществ, как калий, кальций, фосфор (наличие их в достаточном количестве в продуктах приводит к уменьшению накопления в организме человека радионуклидов: цезия, стронция и др.). Богаты калием фасоль, горох, картофель, щавель, томаты, крупа овсяная и пшеничная, капуста, редис, черная смородина. Кальций содержится в молочных продуктах, фасоли, горохе, крупе овсяной, гречневой, перловой, моркови, капусте. Фосфором богаты яйца, крупа гречневая, овсяная, перловая, горох, фасоль, хлеб ржаной;

– не рекомендуется употреблять вареные яйца, так как в скорлупе накапливается стронций-90, при варке переходящий в белок яиц;

– проводить техническую кулинарную обработку продуктов. Творог содержит цезий-137 в 4-6 раз, сыр – в 10 раз, масло – в 50 раз меньше, чем в молоке, из которого они произведены. Отварная рыба содержит цезий-137 в 10 раз меньше, картофель отварной – в 1,7 раз меньше, чем до варки.